特殊食品国内外监督管理与案例分析

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  • 【作者】杨月欣 主编
  • 【关键词】食品安全 质量监督 对比研究 世界
  • 【出版社】中国质检出版社
  • 【出版日期】2020
  • 【ISBN】978-7-5026-4741-4
  • 【中图分类号】 TS201.6
  • 【内容简介】本书系统比较了国际、各国、我国对上述三类食品的管理(机构、主要模式、产业状况、最新政策等),以期为政府科学管理、企业产品研发、学界开展研究等提供参考。该书主要内容包括婴幼儿配方食品;特殊医学用途配方食品;保健食品三部分。全部展开
  • 【页码】10,224页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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