常见化学性食物中毒物质实用检测技术

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  • 【作者】吴永宁 [等]主编
  • 【出版社】科学出版社
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】978-7-03-067739-6
  • 【中图分类号】 R155.3
  • 【内容简介】本书介绍了化学性食物中毒样品的前处理方法、检测技术进展及杀鼠剂、农药、镇静药物、植物性毒素、海洋生物毒素、重金属、蘑菇毒素等食物中毒样品的检测技术,包括中毒的食物样品以及血液、尿液等生物样品的检测。全部展开
  • 【页码】518页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 海宁市图书馆 台州市黄岩区图书馆 武义县图书馆

  • 【获取途径】
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