中外饮食文化

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  • 【作者】何宏 编著
  • 【关键词】饮食
  • 【出版社】北京大学出版社
  • 【出版日期】2016
  • 【ISBN】978-7-301-23850-9
  • 【中图分类号】 TS971.2(1)
  • 【内容简介】本书介绍了饮食文化的概念,饮食文化研究的对象、内容和方法,饮食文化研究状况,并从国内和国外两个视角分别论述了饮食文化的地域性、饮食民俗、饮食礼仪、茶文化、酒文化等。全部展开
  • 【页码】205页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波图书馆 台州市图书馆 台州市椒江区图书馆 安吉县图书馆

  • 【获取途径】
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