热菜

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  • 【作者】史汉麟 主编
  • 【关键词】西餐 西餐 菜谱
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】2011.01
  • 【ISBN】978-7-122-08286-2
  • 【中图分类号】 TS972.188
  • 【内容简介】本书主要内容包括:奶酪味澳洲小牛配辛香蔬菜;红烩羊肉;烤羊腿露丝玛莉汁;煎德式肉面包配洋葱汁;烤猪肘配酸椰菜;意大利羊肉烤茄子;烤蒜味猪梅肉;俄式烩牛肉等。全部展开
  • 【页码】96页页
  • 【丛书名】星级酒店精致西餐
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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