懒人爱卤味

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  • 【作者】梁琼白
  • 【关键词】凉菜 菜谱 中国
  • 【出版社】中国轻工业出版社
  • 【出版日期】2006
  • 【ISBN】7-5019-5126-8
  • 【中图分类号】 TS972.182
  • 【内容简介】本书内容涉及卤味菜肴的食材选择、基本技能到炒制秘诀等各方面,所收菜谱分为牛肉类,猪肉类,鸡肉、蛋、豆干类,综合类。全部展开
  • 【页码】95页页
  • 【丛书名】现代人
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    嘉兴市图书馆 宁波图书馆 云和县图书馆 东阳市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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