葡萄酒的基础知识与品鉴

收藏
  • 【作者】杨敏 编著
  • 【关键词】葡萄酒 葡萄酒 葡萄酒
  • 【出版社】清华大学出版社
  • 【出版日期】2013
  • 【ISBN】978-7-302-31962-7
  • 【中图分类号】 TS262.61
  • 【内容简介】本书共分30章,包括葡萄酒概述;葡萄酒与橡木桶的姻缘;酒瓶,三个世纪的忠诚守护;瓶塞,贴身护卫;种植;葡萄酒的酿造;种植的有机和自然动力;储存和窖藏;酒器等内容。全部展开
  • 【页码】19,258页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波图书馆 宁波市北仑区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。