典藏菜 9

收藏
  • 【作者】傅培梅 等著
  • 【关键词】烹饪 方法
  • 【出版社】江西科学技术出版社
  • 【出版日期】2004
  • 【ISBN】7-5390-2367-8
  • 【中图分类号】 TS972.1
  • 【内容简介】本书介绍了15种家常经典菜肴的制作方法,包括金钩鱿鱼丝、蟹肉扒竹笙、萝卜丝鲜鱼汤、红烩嫩鸡、生炒鲜虾松、糖醋莲白卷、龙凤串翅等。全部展开
  • 【页码】31页页
  • 【丛书名】傅培梅经典菜谱系列
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    衢州市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。