从零开始学做酒店经理 轻松做好酒店经营、管理与服务

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  • 【作者】智创管理 主编
  • 【关键词】饭店
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】978-7-122-36230-8
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书系统介绍了酒店经理的职责、权限,应具备的素养,同时全面介绍了酒店经理必须掌握的8大业务范畴,包括人员管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、财务管理、安全管理、销售推广和网络订单管理等。全书紧密结合酒店管理中经常发生的各项实际业务撰写,操作规范清晰、流程解读详细,行文图文并茂,并穿插了大量示例,示范各项业务的处理流程、方法、技巧。同时每章后都配有最常用的管理工具模板(每个模板都制作成二维码形式,配....全部展开
  • 【页码】248页页
  • 【文献类型】图书
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