现代饭店职业经理人教程

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  • 【作者】王丽 主编
  • 【关键词】饭店
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】2011
  • 【ISBN】978-7-122-10598-1
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书立足于现代饭店管理的核心问题和饭店职业经理人必备的职业素养,以能力培养为导向,基于整体视角优化饭店营销、人力资源、财务、后勤保障等各环节的管理,强调产品与服务创新,促使饭店管理者在掌握现代管理理论的基础上,提高资本运营能力,提高饭店竞争优势。全部展开
  • 【页码】221页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 宁波市北仑区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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