现代酒店管理 最新酒店管理经理人必备手册 上

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  • 【作者】唐文 主编
  • 【关键词】饭店 商业管理
  • 【出版社】企业管理出版社
  • 【出版日期】2003
  • 【ISBN】7-80147-719-7
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】全书分上、下两册,收录了国内外酒店成功的经典案例,引进全新的经营理念,涉及各职能部门管理实务及岗位服务标准等内容。全部展开
  • 【页码】378页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    绍兴市柯桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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