食品安全治理机制研究 政府与供应链共生演化的视角/a perspective of coevolution between government and supply chain

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  • 【作者】汪普庆
  • 【关键词】食品安全 安全管理 研究 中国
  • 【出版社】华中科技大学出版社
  • 【出版日期】2016
  • 【ISBN】978-7-5680-1361-1
  • 【中图分类号】 TS201.6
  • 【内容简介】本书结合大量深入的实地调研,采用定性分析和定量分析相结合的方法,剖析我国食品安全的现状与问题,研究不同类型的供应链模式与食品安全的关系;并运用基于主体的建模方法和仿真技术,构建我国食品安全的计算机仿真模型,通过计算机仿真实验,探讨政府监管者与供应链组织及其参与主体之间的相互关系,以及他们的共同作用对整个食品安全水平的影响。全部展开
  • 【页码】202页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 龙游县图书馆

  • 【获取途径】
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