酒店(宾馆)客房技能培训与管理实务

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  • 【作者】李笑 主编
  • 【关键词】饭店 客房 商业管理
  • 【出版社】经济管理出版社
  • 【出版日期】2016
  • 【ISBN】978-7-5096-4131-6
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书共分为十二章,内容包括酒店客房部管理概述、客房人员道德与礼仪、客房产品设计与美化、客房价格管理与策略、客房清洁与卫生管理、客房对宾客的服务与管理、客房督导管理与技能、客房安全管理与防范、客房成本控制与管理、客房预算与服务质量、客房人力资源与管理。全部展开
  • 【页码】291页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 宁波图书馆 衢州市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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