济南大众菜点

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  • 【作者】李志刚 ,曹成章 ,陈学真 编著
  • 【关键词】菜谱 济南市 食谱 济南市
  • 【出版社】安徽科学技术出版社
  • 【出版日期】2001
  • 【ISBN】7-5337-2154-3
  • 【中图分类号】 TS972.182.521
  • 【内容简介】本书收录济南菜肴50余种,包括“拌肘子”、“五香面筋”、“盐水毛豆”、“油爆肉丁”以及济南小吃20余种。全部展开
  • 【页码】177页页
  • 【丛书名】《中国名城大众菜点》丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    绍兴市柯桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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