我国食用菌技术标准现状、问题及对策研究

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  • 【作者】李贺 编著
  • 【关键词】食用菌 技术标准 研究 中国
  • 【出版社】黑龙江大学出版社
  • 【出版日期】2019
  • 【ISBN】978-7-5686-0339-3
  • 【中图分类号】 S646
  • 【内容简介】本书通过对食用菌技术标准资料整理与分析,梳理了我国食用菌标准体系建设和发展过程,系统的对我国现行食用菌技术标准及体系中不同层级的标准进行分类,并从种类、数量、结构、类型、标龄、管理归口、操作性、实用性等方面进行分析,综合运用定性与定量相结合、宏观分析与微观分析相结合、纵向与横向相结合、理论与实际相结合的方法进行研究。全部展开
  • 【页码】148页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    衢州市柯城区图书馆 景宁县图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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