有机农业

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  • 【作者】乔玉辉,曹志平主编
  • 【关键词】有机农业
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】2016
  • 【ISBN】978-7-122-25119-0
  • 【中图分类号】 S-0
  • 【内容简介】本书共分十二章,按有机产品“从田间到餐桌”的顺序编写,分别介绍了有机农业的发展历史、现状与展望;有机农业生产的前期准备,包括有机农业对产地环境、有机农业生产投入物质的要求;有机农业的生产过程中土壤培肥和植物保护等方面的技术要求;几种代表性的粮食、蔬菜、水果和畜禽的有机生产技术;有机食品的收获后管理、食品安全,以及对加工、运输过程的特殊要求;国际有机农业的标准体系、有机食品的认证以及有机产品的贸易与....全部展开
  • 【页码】251页
  • 【丛书名】生态学重点学科丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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