万店盈利 餐饮连锁盈利模式30讲 下

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  • 【作者】陈志强
  • 【关键词】饮食业 连锁企业 商业模式 研究
  • 【出版社】人民邮电出版社
  • 【出版日期】2021.2
  • 【ISBN】978-7-115-55686-8
  • 【中图分类号】 F719.3
  • 【内容简介】本书作者主要研究了餐饮企业的成长之道,并从标准化、连锁化、外卖化、品牌化等十个方面集中总结了餐饮企业的发展规律,帮助餐饮企业在认清自身的情况下,以不同阶段应施以不同对策为考量,通过不断达成小目标,一步步走向做大、做强的最终目标。在本书的最后,作者结合自己多年的实践经验,对我国的餐饮行业发展趋势做出了前瞻性的预判。全部展开
  • 【页码】195-430页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 嘉兴市图书馆 张元济图书馆 丽水市莲都区图书馆 吴兴区图书馆 更多 +

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