中国特色菜 二

收藏
  • 【作者】郑衍基
  • 【关键词】菜谱 中国 菜谱
  • 【出版社】广东科技出版社
  • 【出版日期】2000
  • 【ISBN】7-5359-2340-2
  • 【中图分类号】 TS972.182
  • 【内容简介】本书将中国特色菜分为上海菜、四川菜、湖南菜、北京菜,总结说明地域性不同的菜系文化,同时也传扬了不同的饮食风格。全部展开
  • 【页码】64页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 西湖区图书馆分馆 海宁市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。