豪情美洲菜

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  • 【作者】程安琪主编;田心莹编写
  • 【关键词】饮食 文化 美洲 菜谱 美洲
  • 【出版社】中国青年出版社/中国轻工业出版社
  • 【出版日期】2005
  • 【ISBN】7-5006-5978-4
  • 【中图分类号】 TS971/TS972.187
  • 【内容简介】本书讲述了美式餐饮、加州菜、墨西哥菜三大菜系,分别介绍了这三大美洲菜系的餐饮的特点、餐厅MENU、菜肴、用餐法则等。全部展开
  • 【页码】101页
  • 【丛书名】现代人
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    嘉兴市图书馆 绍兴图书馆 三门县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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