寻味绍兴

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  • 【作者】诸清理谢云飞
  • 【关键词】饮食 文化 绍兴
  • 【出版社】团结出版社
  • 【出版日期】2017
  • 【ISBN】978-7-5126-5563-8
  • 【中图分类号】 TS971.2(255.3)
  • 【内容简介】本书通过寻访名厨、了解民俗、亲口品尝等方式,对独具一格的绍兴味道深度剖析,寻味绍兴传统文化,挖掘其背后的历史味道和文化味道。全部展开
  • 【页码】241页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    绍兴图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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