DVD跟大师学食雕 2碟附书

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  • 【关键词】菜谱 装饰雕塑 中国
  • 【出版社】华科音像出版社
  • 【出版日期】2015
  • 【ISBN】9787889060295
  • 【中图分类号】 TS972.114
  • 【内容简介】《DVD跟大师学食雕(2碟附书)》中,食雕名师以最严谨的态度制作每一款案例,从食雕的种类、雕刻的特点、选料原则、常用原料、常用工具、基础刀法、围盘的种类、围盘的应用原则等,均以详细的步骤说明文字搭配示范图片的方式呈现。由简至繁,循序渐进,重点突出,一看就懂。只要跟着做,任何人都可以巧夺天工!全部展开
  • 【页码】1光盘(DVD,NTSC3.58)(174min)页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 上城区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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