50道绝妙海味 海鲜新做法

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  • 【作者】林淑珠
  • 【关键词】海产品 菜谱 中国 图集
  • 【出版社】吉林科学技术出版社
  • 【出版日期】2006
  • 【ISBN】7-5384-2725-2
  • 【中图分类号】 TS972.126-64
  • 【内容简介】本书介绍了海鲜类菜肴的营养功效、如何挑选和处理各类海鲜,并介绍了50道营养美味的海鲜菜肴做法和技巧,如清蒸石斑鱼、香炸鱼条、龙虾色拉、烩海参等。全部展开
  • 【页码】110页
  • 【丛书名】都市家庭菜
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    绍兴图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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