鲜食葡萄冷链运输监测方法研究

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  • 【作者】刘静
  • 【关键词】葡萄 冷藏货物运输 监测 研究
  • 【出版社】中国社会科学出版社
  • 【出版日期】2014
  • 【ISBN】978-7-5161-5263-8
  • 【中图分类号】 U16
  • 【内容简介】本书以红地球葡萄为研究对象,以无线传感器网络技术、多传感器数据融合技术、灰色理论、神经网络理论等为数据获取和处理的手段,结合保鲜技术、温度场分析方法等对鲜食葡萄冷链运输监测方法进行研究,结合我国运输行业的实际,研究运输过程中存在的问题及原因,提出解决问题对策。全部展开
  • 【页码】119页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
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