前厅与客房管理

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  • 【作者】孟庆杰 编著
  • 【关键词】饭店 商业管理 高等学校 教材
  • 【出版社】旅游教育出版社
  • 【出版日期】2008
  • 【ISBN】978-7-5637-1582-4
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书分为上下两编,分别阐述了前厅与客房管理的两个重要分支。上编为前厅管理,下编为客房管理,并尽可能使两者完美结合,系统更加完善。全部展开
  • 【页码】282页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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