荤菜精选100例

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  • 【作者】犀文资讯 编著
  • 【关键词】荤菜 菜谱 中国 荤菜 菜谱
  • 【出版社】湖南美术出版社
  • 【出版日期】2010
  • 【ISBN】978-7-5356-3563-1
  • 【中图分类号】 TS972.125
  • 【内容简介】本书从众多食谱中精选操作性强、具代表性、受大众青睐的100个荤菜菜例,从原料、调料、制作方法、功效、营养结构和小贴士等六个方面进行描述与指引。全部展开
  • 【页码】105页
  • 【丛书名】家庭厨艺丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 余杭区图书馆分馆 温岭市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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