家常菜

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  • 【作者】尚锦文化
  • 【关键词】家常菜肴 菜谱
  • 【出版社】中国纺织出版社
  • 【出版日期】2012
  • 【ISBN】978-7-5064-8146-5
  • 【中图分类号】 TS972.127
  • 【内容简介】本书是“尚锦王之味”系列中的一本,收录了最常见的家常菜240余款,按照凉菜、小炒、蒸炖烧、煎烤炸、汤羹、主食进行分类,每个大类中又按照畜肉、禽蛋、水产、蔬菜进行排列,简单实用。本书采用全新开本形式,翻阅方便,版式精美。全部展开
  • 【页码】288页
  • 【丛书名】尚锦王之味系列
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 上城区图书馆 上城区图书馆分馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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