酒店服务技能与实训

收藏
  • 【作者】贾晓龙蔡洪胜 主编
  • 【关键词】饭店 商业服务 职业教育 教材
  • 【出版社】清华大学出版社
  • 【出版日期】2012
  • 【ISBN】978-7-302-28487-1
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书依照旅游酒店业务规程和职业岗位技能要求,介绍酒店服务所必须具备的业务环节、操作流程、礼貌用语、职业道德、行为规范等基本知识,并通过指导学生实训、强化技能培养,达到学以致用的目的。全部展开
  • 【页码】202页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 温州市图书馆 鹿城区图书馆 龙泉市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。