农副产品加工专业教学法

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  • 【作者】刘志兵 主编
  • 【关键词】农副产品 食品加工 教学法 职业高中 农副产品 食品加工 教学法
  • 【出版社】外语教学与研究出版社
  • 【出版日期】2012
  • 【ISBN】978-7-5135-1612-9
  • 【中图分类号】 S37/G633.93
  • 【内容简介】本书包括农副产品加工职业概述、农副产品加工专业概述、农副产品加工专业教学媒体和环境创新、农副产品加工专业项目教学法等15章内容。全部展开
  • 【页码】10,180页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 滨江区图书馆 湖州市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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