一学就会简易盘饰

收藏
  • 【作者】美食坊编;委会
  • 【关键词】食品 Shi;Pin 装饰雕刻
  • 【出版社】重庆出版社
  • 【出版日期】2010.9
  • 【ISBN】978-7-229-01947-1
  • 【中图分类号】 TS972.114
  • 【内容简介】《大厨讲解:调味秘诀200招》主要内容包括有:不可不知的调味常识、美味有秘诀:妙用家常调味料、大厨一招鲜:自制复合调味汁、新鲜脆嫩的食材尽量少用调味品等。全部展开
  • 【页码】71页
  • 【丛书名】美食坊
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市黄岩区图书馆 仙居县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。