新编大众家常菜

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  • 【作者】石赟
  • 【关键词】菜谱
  • 【出版社】内蒙古科学技术出版社
  • 【出版日期】2006
  • 【ISBN】7-5380-1453-5
  • 【中图分类号】 TS972.12
  • 【内容简介】本书介绍了蔬菜类、肉类、禽蛋类、豆制品类、水产类、水果类等家常菜的主料、辅料的选择,制作步骤,以及风味特点、制作小窍门等。全部展开
  • 【页码】276页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市椒江区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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