岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史

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  • 【作者】广东省社会科学院历史研究所著
  • 【关键词】 文化 广东 酿酒 食品厂 工厂史 广东
  • 【出版社】世界图书出版广东有限公司
  • 【出版日期】2014
  • 【ISBN】978-7-5100-7297-0
  • 【中图分类号】 TS971.22/F426.82
  • 【内容简介】本书从岭南酿酒的起源展开,从政治、经济、科技、民俗等多个方面描述岭南酒的发展,内容包括岭南酿酒技术、历代岭南酒政、岭南酒文化与社会民俗、广东石湾酒厂集团企业文化等。全部展开
  • 【页码】193页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
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