餐饮企业信息管理应用实务

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  • 【作者】杨欣 主编
  • 【关键词】饮食业 信息管理 教材
  • 【出版社】高等教育出版社
  • 【出版日期】2010
  • 【ISBN】978-7-04-030480-0
  • 【中图分类号】 F719.3
  • 【内容简介】本书主要讲述了餐饮企业信息管理涉及的企业管理信息系统建设、市场信息的收集、餐饮企业市场信息的分析、餐饮企业内部信息的控制、互联网技术和餐饮电子商务、餐饮信息的传播等问题,涵盖了餐饮企业信息管理的主要方面。全部展开
  • 【页码】253页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 杭州图书馆 温州市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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