食品安全知识问与答

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  • 【作者】江苏省科学技术协会
  • 【关键词】食品安全 食品安全
  • 【出版社】科学普及出版社
  • 【出版日期】2012
  • 【ISBN】978-7-110-07813-6
  • 【中图分类号】 TS201.6
  • 【内容简介】本书以问答的形式,解答了食源性疾病、绿色食品、保健食品、哪些食物引起过敏、应对食物中毒、食品添加剂的作用、哪些材质的容器不宜长期存储食品等问题。全部展开
  • 【页码】54页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    温州市图书馆 平阳县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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