凉拌菜最好做

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  • 【作者】(烹饪)张晔 编著
  • 【关键词】凉菜 凉菜 菜谱
  • 【出版社】新疆人民出版社
  • 【出版日期】2003
  • 【ISBN】7-228-07943-4
  • 【中图分类号】 TS972.121
  • 【内容简介】本书介绍了69种凉拌菜的做法,其中包括爽口小菜、凉拌沙拉、下酒荤菜三大类,针对每种凉菜分别介绍了材料、调味料和做法,并在后面配有美味提示。全部展开
  • 【页码】72页
  • 【丛书名】健康美食新概念
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    温州市图书馆 乐清市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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