酒店管理实务与技巧

收藏
  • 【作者】沈建龙 主编
  • 【关键词】饭店 饭店 商业管理
  • 【出版社】高等教育出版社
  • 【出版日期】2007
  • 【ISBN】978-7-04-021392-8
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书吸收了国内外星级酒店管理的模式和经验,概括地介绍了酒店业绩饭店管理的基本情况,阐述了酒店各部门管理的事务与管理方法。全部展开
  • 【页码】210页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    温州市图书馆 平阳县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。