酒店督导管理

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  • 【作者】薛兵旺周耀进 主编
  • 【关键词】饭店
  • 【出版社】华中科技大学出版社
  • 【出版日期】2017
  • 【ISBN】978-7-5680-2615-4
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书以培养具有良好的个人修养、职业风范及现场管理能力的高素质酒店管理专门人才为目标,以酒店基层管理工作过程为主线,重点介绍酒店各部门的现场管理规律和方法。全部展开
  • 【页码】199页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    温州市图书馆 鹿城区图书馆 温州市瓯海区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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