大人的酿酒学 发酵、蒸馏与浸泡酒的科普艺术

收藏
  • 【关键词】配制酒
  • 【出版社】麦浩斯出版
  • 【出版日期】2018
  • 【ISBN】978-986-408-373-2
  • 【中图分类号】 TS262.8
  • 【内容简介】这是一本关于风土酒香的自然发酵提案!由点到线拉出酿酒途径,带你理解酿造的科普关键后,期待以家酿,传承属于这块土地风情的酵酿酒香。全部展开
  • 【页码】253页
  • 【丛书名】TASTE
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    温州市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。