商品养护

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  • 【作者】于威郑晓楠 主编
  • 【关键词】商品养护
  • 【出版社】经济管理出版社
  • 【出版日期】2016
  • 【ISBN】978-7-5096-4171-2
  • 【中图分类号】 F760.4
  • 【内容简介】本书以商品使用价值及其变化规律为中心研究内容,以商品分类与商品质量为主线,主要内容包括:商品与商品分类,商品质量与包装管理,食品储运基础知识,嗜好性食品的养护,粮谷、副食品的养护,日用工业品储运基础知识,日用工业品的养护。全部展开
  • 【页码】332页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    温州市图书馆 鹿城区图书馆 台州市路桥区图书馆 临海市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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