客房服务与管理

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  • 【作者】朱小彤 主编
  • 【关键词】客房 客房
  • 【出版社】旅游教育出版社
  • 【出版日期】2013
  • 【ISBN】978-7-5637-2725-4
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书贴合学生的认知能力和酒店实际工作岗位需求。全书设置了42个任务,大致覆盖了学生从对客房部一无所知的“一张白纸”到逐渐成长为资深的客房服务员这一过程中需要掌握的知识、技能,包括客房清扫服务、客房楼层服务、公共区域清洁保养、客房服务质量提升等。全部展开
  • 【页码】175页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    温州市图书馆 永嘉县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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