好味豆腐 低卡甜点开心吃/用豆腐、豆渣、豆浆、油豆腐做点心

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  • 【作者】(日)铃木理惠子
  • 【关键词】豆腐
  • 【出版社】华夏出版社
  • 【出版日期】2019.03
  • 【ISBN】978-7-5080-9675-9
  • 【中图分类号】 TS972.1/TS972.123.3
  • 【内容简介】传统&创新──颠覆记忆的香醇滋味,以豆腐作出多变的迷人点心!以豆腐作抹酱、奶酪蛋糕;以豆皮作泡芙、苹果派;以豆浆作可丽饼、太妃糖;以豆渣作瑞士卷、松露巧克力!本书善用所有豆腐之精华,内文更贴心载明每道甜点的热量多寡,及最佳食用期限。全部展开
  • 【页码】100页
  • 【丛书名】美味豆腐甜品系列
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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  • 【获取途径】
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