国外居民食物消费研究

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  • 【作者】秦富 ,吕开宇 ,任爱胜
  • 【关键词】居民
  • 【出版社】中国农业出版社
  • 【出版日期】2010
  • 【ISBN】978-7-109-15008-9
  • 【中图分类号】 F113.8
  • 【内容简介】本书采用国别比较方法, 选择美国、欧盟主要成员国、东南亚国家等对象, 实证分析若干典型国家的食物消费升级模式、特征及其粮食安全战略, 分析和评价国别食物消费所对应的粮食安全政策, 并与中国进行比较, 以期获取国外食物消费升级模式的经验和启示, 描绘我国未来一段时期食物的消费结构和模式情景。全部展开
  • 【页码】352页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    嘉兴市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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