菌之百味 最HAO的菌之味

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  • 【作者】夏金龙
  • 【关键词】食用菌类
  • 【出版社】吉林科学技术出版社
  • 【出版日期】2005
  • 【ISBN】7-5384-3039-3
  • 【中图分类号】 TS972.1/TS972.123
  • 【内容简介】本书详述40种吉林、云南、四川、西藏、贵州等地的珍贵菌类及其食疗价值和香醇美味。全部展开
  • 【页码】46页
  • 【丛书名】蘑菇主厨系列
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    嘉兴市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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