吮指回味小西点

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  • 【作者】[德]Claudia Bruckmann[编著]程风仪
  • 【关键词】糕点加工 糕点加工
  • 【出版社】天津科技翻译出版公司
  • 【出版日期】2002
  • 【ISBN】7-5433-1473-8
  • 【中图分类号】 TS213.2
  • 【内容简介】本书向你介绍了“新鲜乳酪甜椒船”、“熏鲑鱼三明治”、“花生酱肉串”、“戴帽烤肉饼”等16款西点的制作方法。全部展开
  • 【页码】35页
  • 【丛书名】经典厨房系列丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    嘉兴市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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