萨巴厨房 一碗好面

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  • 【作者】萨巴蒂娜 主编
  • 【关键词】面条
  • 【出版社】中国轻工业出版社
  • 【出版日期】2020
  • 【ISBN】978-7-5184-3047-5
  • 【中图分类号】 TS972.12/TS972.132
  • 【内容简介】面条, 是全世界人民都喜爱的主食。在国内, 不论南方还是北方, 各地都有着极富地方特色的面条种类。本书囊括了汤面、拌面、凉面、炒面、卤面、焖面、异域面, 种类丰富全面, 做法简单快捷, 让你轻轻松松搞定一餐! 书中除了一百余道好吃的面条外, 还介绍了手工面条的做法、面条的种类、储存的方法, 以及让面条更美味的小诀窍, 从煮面、烧酱再到熬汤, 每一步都有详细的制作讲解, 即使是新手也能从容应对。愿本....全部展开
  • 【页码】189页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    吴兴区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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