中华饮食文化 2-2

收藏
  • 【作者】赵荣光
  • 【关键词】饮食 饮食
  • 【出版社】中国盲文出版社
  • 【出版日期】2016
  • 【ISBN】978-7-5002-7339-4
  • 【中图分类号】 TS971-49
  • 【内容简介】中国饮食文化丰富多彩、博大精深。本书通过饮食理论、饮食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色、筵席文化、筷子文化等诸多方面的知识的介绍,对我国独特的饮食文化遗产进行了深入的梳理。是广大读者了解我国饮食文化的有益读本。全部展开
  • 【页码】1册页
  • 【丛书名】“中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    吴兴区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。