宁波餐饮文化研究

收藏
  • 【作者】张建庆
  • 【关键词】饮食 文化 宁波
  • 【出版社】作家出版社
  • 【出版日期】2010
  • 【ISBN】978-7-5063-5609-1
  • 【中图分类号】 TS971
  • 【内容简介】本书从十二个方面来诠释宁波餐饮文化:宁波饮食历史溯源;古籍、名人与宁波餐饮;宁波餐饮典故与传说;宁波饮食发展与传承;宁波节事食俗等。全部展开
  • 【页码】206页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 杭州图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。