古代酒文献 4

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  • 【作者】宫楚涵俞冰 主编
  • 【关键词】酒文化
  • 【出版社】学苑出版社
  • 【出版日期】2020
  • 【ISBN】978-7-5077-5914-3
  • 【中图分类号】 TS971.22
  • 【内容简介】中国在世界酿酒史上是最古老、发达的国家之一,有着悠久历史的酒文化。早在公元前4000年就开始有了最原始的酿造业,到周朝对酒专设有官职,从酒的生产、税收及饮用都有了相应的法律,到了唐朝酿酒技术及品种有了更多的发展,盛唐的诗酒文化对后代的饮酒、作诗、唱合、助兴都?全部展开
  • 【页码】615页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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