新编酒精工艺学

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  • 【作者】贾树彪,李盛贤,吴国峰编著
  • 【关键词】乙醇 生产工艺 高等教育 教材
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】2009
  • 【ISBN】978-7-122-06014-3
  • 【中图分类号】 TQ223.12/TS262.2
  • 【内容简介】本书内容包括:世界发酵酒精生产概况,发酵酒精的主要原料、辅助原料和设备,酒精的蒸馏理论及工艺,食用酒精和燃料乙醇工艺的具体差异,中外酒精国家标准及检测方法等。全部展开
  • 【页码】281页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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