天然高分子基仿生硒酶

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  • 【作者】梁兴唐 ... [等] 著
  • 【关键词】谷胱甘肽-过氧化物酶-制备-技术
  • 【出版社】西北工业大学出版社
  • 【出版日期】2022.2
  • 【ISBN】978-7-5612-8099-7
  • 【中图分类号】 Q554/Q503
  • 【内容简介】谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx) 是构成人体抗氧化防线的一种含硒酶, 它以谷胱甘肽为底物, 催化还原过量的自由基, 抑制各种氧化性疾病的发生, GPx的开发应用对抑制和治疗氧化性疾病具有重要作用。由于天然GPx具有来源有限、制备成本高、产量低的缺点, 其应用受到较大局限。因此, 模全部展开
  • 【页码】233页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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