覆盖全过程的我国食品安全监管效果测度与监管模式重构

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  • 【作者】张红凤吕杰 等著
  • 【关键词】食品安全 监管机制 研究 中国
  • 【出版社】经济科学出版社
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】978-7-5218-3054-5
  • 【中图分类号】 TS201.6
  • 【内容简介】本书围绕“覆盖全过程的我国食品安全监管效果测度与监管模式重构”问题展开研究。在理论层面,构造食品安全全过程监管的效果测度模型和多主体动态博弈模型,以丰富食品安全全过程监管相关理论;在应用层面,从主观(消费者)和客观(政府)两个维度测算食品安全监管指数,以有效?全部展开
  • 【页码】328页
  • 【丛书名】转型时代的中国财经战略论丛
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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