食品学科本科专业英语

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  • 【作者】陈宗道刘雄 主编
  • 【关键词】食品工业 英语 高等教育
  • 【出版社】中国农业大学出版社
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】978-7-5655-2567-4
  • 【中图分类号】 H31
  • 【内容简介】本书内容涉及食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品加工工程、食品贮藏工程、食品物流学、食品质量和安全管理、食品包装和食品法规与标准等领域。全部展开
  • 【页码】237页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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